材料（４～５人分）
- お米
- ３合
- 冷水
- ３合分
- カニかま
- ８本
- にんじん
- 1/3本
- 冷凍しめじ
- 1/2株分
- ホールコーン
- 1/2缶
- ★顆粒コンソメ
- 10g
- ★醤油
- 小さじ２
- ★塩・こしょう、ハーブソルト
- 各少々
- ピーマン
- １個
- バター
- 20g
作り方
-
- 1
- お米をといで、お釜に入れて水を入れてから★を加え混ぜる。
みじん切りにしたにんじん、しめじ、カニかまを入れて、ホールコーンを入れる。
(かき混ぜない)
-
- 2
- 30分経ったら炊飯する。
炊き上がったら、みじん切りにしたピーマンとバターを加え混ぜて５分ほど蒸らす。
おいしくなるコツ
塩気が足りない時は、塩を混ぜてください。
最初にピーマンを炊いてしまうとヨレヨレになってしまいます。
きっかけ
昼食に。
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