なすの南蛮味噌田楽 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   南蛮味噌の作り方
   → レシピ : ID 1290017894

2. 2

   なすを縦半分に切って、皮に格子状に切り込みを入れる。
   フライパンに油を熱して、蓋をしながら両面焼く。(弱めの中火)

3. 3

   お皿に盛って、味噌を塗って白いりごまを振る。