骨まで軟らか☆イワシの圧力煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   イワシの頭と内臓を取り、よく洗い水気を切り鍋に並べます。

2. 2

   イワシ以外の材料を全て鍋に入れ、圧力鍋に火を入れる。

3. 3

   ２気圧まで上がったら約３０分キープ

4. 4

   自然冷却で出来上がり。骨まで軟らかく箸で切れます。