材料(1人分)
- ブナピー
- 50g
- オクラ
- 2本
- 卵
- 1個
- 塩
- 2つまみ
- コショウ
- 3ふり
- サラダ油
- 大さじ1
作り方
-
- 1
- ブナピーは石づきを切ってから水で洗い、食べやすい大きさにさきます。
オクラは水で洗い、ヘタを切ってから2㎜幅に切ります。
卵は溶いておきます。
-
- 2
- 熱したフライパンにサラダ油をひき、ブナピーを入れ炒めます。
-
- 3
- ブナピーに火がとおったら、オクラを入れ、卵を回し入れ、塩とコショウを入れ炒めます。
-
- 4
- 具材に火がとおったら、お皿にうつして、出来上がり(^^)
きっかけ
オクラとブナピーと卵があったので、炒め物を作りました(^^)
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