材料（2人分）
- 空芯菜
- 100
- スイートコーン
- 80g
- 卵
- 2個
- 塩
- 3つまみ
- コショウ
- 5ふり
- サラダ油
- 大さじ1
作り方
-
- 1
- 空芯菜は水で洗い、5㎝幅に切ります。
卵は溶いておきます。
-
- 2
- 熱したフライパンにサラダ油をひき、空芯菜とコーンを入れ1分ほど炒めます。
-
- 3
- 2に、卵を回し入れ、塩とコショウを入れ炒めます。
具材に火がとおったら、お皿にうつして、出来上がり(^^)
きっかけ
コーンがあったので、空芯菜と卵を入れて炒め物を作りました(^^)
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