キャベツのお好み焼きレシピ・作り方

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約10分
300円前後

具材はキャベツのみのお好み焼きです。生地をちょっぴり工夫しているので、キャベツだけも充分美味しいです。

みんながつくった数 1件

材料（2～4人分）

小麦粉: 1カップ

牛乳: 1/4カップ

水: 1/4カップ

卵: 1個

顆粒だしの素: 小さじ2

キャベツ: 300g

サラダ油: 大さじ1

ソース、マヨネーズ: 適宜

作り方

1

キャベツは洗って太めの千切りにする。
小麦粉、牛乳、水、卵、顆粒だしの素を逢わせて生地を作る。
2

キャベツと生地を合わせてフライパンで焼く。
フライパンにサラダ油を敷き生地を流し入れて中火で蓋をして両面を焼く。
3

焼けたら好みでソースとマヨネーズをかけいただく。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

キャベツだけをたっぷり入れて作るのがポイント。生地に牛乳を入れた事でコクがでます。

きっかけ

キャベツだけでお好み焼きを作ったらどうなるだろう？と思って作ったらキャベツの旨味が利いたお好み焼きができました。

公開日：2018/10/06

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関連情報

カテゴリ: その他のお好み焼小麦粉 300円前後の節約料理

このレシピを作ったユーザ

コケコンオシャレではないけれど、作りやすいレシピを考えるのが好きです。自分への覚え書きも兼ねてレシピを公開していきたいです。

つくったよレポート（ 1 件）

2018/10/06 14:01

美味しく頂きました

ありがとうございます。キャベツって良いダシ？が出ますよね♪

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