レトルトカレーでカレーピラフ風炊き込みご飯 レシピ・作り方

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issaママ
調理時間5分は、炊飯スイッチONするまでですが、レトルトカレーを使って万人ウケ良いカレーピラフ♪
みんながつくった数 2

材料(4〜5人分)

レトルトカレー
1袋
3合
2.5合の炊飯時の量
玉ねぎ
小1個(大1/2個)
人参
1/2本ほど
コーン
1/2カップほど
しめじ
1/2Pほど
シーチキン缶
小1缶
塩胡椒、バター
少々
パセリのみじん切り
少々

作り方

  1. 1
    3合の米をといで、2合半の水量でセットし、さいの目に切った玉ねぎと人参、コーン、軽く脂切りしたシーチキン、しめじ、レトルトカレーを加え混ぜます。
  2. 2
    全体を混ぜて、味を塩胡椒で調整し、バター少々を上に乗せてスイッチON。
  3. 3
    炊き上がったら
    器に盛り付け
    パセリのみじん切りを振りかけて完成です。※好みでシーチキンをベーコンなどにしてもGood

おいしくなるコツ

人参を切るのが面倒でしたら、MIXベジタブルを加えてもいいですね。レトルトカレーだけでは塩気が足りないので、お好みで加えてください。

きっかけ

週末のお昼ご飯に、レトルトカレーが一人前しかなくて…思いつきです。

公開日:2018/09/26

関連情報

カテゴリ
カレーピラフ
料理名
レトルトカレーでカレーピラフ

このレシピを作ったユーザ

issaママ 時短で簡単な手抜き&横着そしてお財布にやさしい節約クッキングって感じかな(^◇^;) 毎月発行の名古屋市南区の子育て情報誌「みなみっ子だより」になにかしら掲載させて頂いています♪♪♪

つくったよレポート( 1 件)

2018/11/07 18:30
炊き上がりにチーズをのせて蒸らしました(*^^*)簡単でおいしく、子供たちも大喜びでした♪我が家の定番メニューになりそうです!素敵なレシピありがとうございます。
め〜こぶ
わぁー♪チーズトッピングとはNICE!思いつきませんでした。嬉しいつくレポありがとうございました。

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