作り方
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- 1
- かぼちゃの種を取り出して、耐熱ボウルに入れる。
水をかけてラップして500wレンジで3分ほど温める。
汁気を切って、細かく切ってボウルに戻す。
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- 2
- かぼちゃを入れたボウルに、★を表記順に加え混ぜる。
(ホットケーキミックスを加えたら混ぜすぎないでください。膨らみ悪くなります。)
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- 3
- お釜に生地を入れて、数回打ち付けて空気抜きをしてからセットして「早炊き」する。
おいしくなるコツ
炊き上がりは熱いので気をつけてください。
栄養面とエコを考慮して、皮のまま調理しています。気になる方は皮を取り外してから生地と混ぜてください。
3合炊きでも5合炊きでも作れる分量です♪
きっかけ
農家さんからかぼちゃを戴いたので♪
デコレーションしてハロウィンにもオススメです♪