じゃがいもとキュウリのサラダ(^^) レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キュウリは水で洗い、1㎝角に切ります。

2. 2

   じゃがいもは皮を剥き、1㎝幅に切り、5分ほど水に浸けておきます。
   鍋に、水(分量外)、じゃがいもを入れ火にかけ、柔らかくなるまで茹で、ザルにあげておきます。

3. 3

   ボールに、じゃがいもを入れ粗めにつぶします。
   キュウリ、塩、コショウ、マヨネーズを入れ混ぜ合わせます。

4. 4

   お皿によそって、パセリをふって出来上がり(^^)