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コチュジャン入り ピリ辛 かぼちゃの煮物 ♪ レシピ・作り方

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●まかろん●
南瓜の煮物 ピリ辛にしました(o^^o)
みんながつくった数 1

材料(2人分)

南瓜
200g
150ml
砂糖
大さじ1強
コチュジャン
小さじ1
みりん
大さじ1
黒ごま
少し
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作り方

  1. 1
    南瓜の種を取り 皮を所々落とします。
    ひと口大に切ります。
  2. 2
    小さな鍋に黒ごま以外の材料を全て入れ火にかけます。
    沸騰したら火を弱め 落し蓋をし、柔らかくなるまで煮ます。
  3. 3
    器に盛り、黒ごまをかけます。

きっかけ

いつもと違う味付けにしたくて(o^^o)

公開日:2017/11/01

関連情報

カテゴリ
かぼちゃの煮物かぼちゃ

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 1 件)

2017/11/07 22:21
かぼちゃは、いつも和の味付けでしたが、コチュジャンを加えたピリ辛な煮物のイイですね!! 黒ゴマで風味もよく、とても美味しくいただきました♪
みーちゃん6914
みーちゃん6914さま こんばんは^ ^ 作って下さり 嬉しいコメントまで ありがとうございます(o^^o) つくレポ感謝いたします♪

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