日高昆布 水出し 昆布だしの作り方 ♪ レシピ・作り方

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●まかろん●
日高昆布で祖母が作っていた 水出し昆布だし汁の作り方です。味噌汁、煮物に使います。
みんながつくった数 2件

材料（1000ml人分）

水
1000ml
日高昆布
10g

作り方

  1. 1
    清潔な蓋つき容器に材料を入れ冷蔵庫に半日から１日入れた後、昆布を取り出しだし汁として使います。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

だし汁に^ ^

公開日：2017/08/30
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関連情報

カテゴリ
昆布その他のだし

このレシピを作ったユーザ

●まかろん●

つくったよレポート（ 1 件）

2017/12/25 13:19
水煮付けてのだしを取る方法手軽で良いですよね、煮干しや削り節は粉砕にしてます。
ミルミント
ミルミントさま 参考にして下さりありがとうございます^ ^ 最近煮干しなど粉末にして使う事が少なくなりましたが、お休みになったら 作りたいと思います。

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