漬物 きゅうりの焼酎漬け♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   きゅうりを綺麗に洗います。
   
   ジッパー付き袋または、ポリ袋にホワイトリカー、塩、砂糖を入れ口を押さえ軽く振りながら混ぜます。

2. 2

   きゅうり、鷹の爪を加え 空気を抜いて口を閉めます。

3. 3

   冷蔵庫で1〜2日寝かせます。
   
   我が家は1日半から2日寝かせたものが好みです。