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いわし
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簡単モツ焼き!ビールのおつまみにどうぞ レシピ・作り方
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約15分
300円前後
ひろツー
お酒のおつまみにピッタシ間違いなし
みんながつくった数
3
件
材料(2人分)
モツ
300グラム
醤油
大さじ2杯
みりん
大さじ2杯
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作り方
1
最初にアク処理をしますモツ300グラムを沸騰したお湯に5分入れ、その後湯切りします
2
フライパンに油を引かず、アク処理したモツを入れ、醤油2杯とみりん2杯を入れて弱火で10分煮立てたら完成です
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
あと一品だけ食べたいなと思った時に閃きました
公開日:2017/07/19
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このレシピを作ったユーザ
ひろツー
一人暮らし5年めに突入しました。少しでも皆さんが作ってみたいと思えれる料理を目指して投稿していきます。また、ちょっとしたコツやアドバイス、気になった点があればどしどし言ってください。
つくったよレポート(
2
件)
2017/09/10 20:47
リピートです。我が家の定番です。
ぎえぴー
ありがとうございます
2017/07/22 10:56
下処理が少し大変ですね。。。
ぎえぴー
下処理は大事な仕事ですので、頑張りましょう 美味しくたべるためにも
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