鶏肉大葉乗せそうめん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   えのき茸を３等分に切り、鶏肉を食べやすく切り大葉を刻む。

2. 2

   ごま油を熱し、鶏肉を皮面から焼き、裏返しえのき茸を加え火が通るまで焼く。

3. 3

   お湯を沸騰させそうめんを入れて混ぜ火が通るまで茹でる。

4. 4

   そうめんを流水で洗い器に盛り付ける。

5. 5

   ☆を混ぜてそうめんにかける。

6. 6

   ２をそうめんに乗せて大葉を飾り完成です。