菜の花の胡麻和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   菜の花の根元を切り食べやすく切る。
   流水で洗い軽く水分を切り電子レンジで１分加熱する。

2. 2

   熱いうちに岩塩、砂糖を振りかけ、しらだしを加え和える。

3. 3

   電子レンジでさらに１分、加熱する。

4. 4

   すり胡麻を加え和える。