マグロとキャベツの中華炒め レシピ・作り方

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結后
わさびが香りピリ辛です♪

材料(一人分人分)

マグロ切り身
5切れ
春キャベツ葉
2枚
岩塩
ひとふり
ごま油
大さじ1
☆砂糖
小さじ1
☆料理酒
大さじ1
☆醤油
大さじ3
☆チューブわさび
ワンプッシュ
☆シャンタン
小さじ2分の1

作り方

  1. 1
    マグロに岩塩を振りかける。
  2. 2
    キャベツを食べやすく切る。
  3. 3
    ☆を混ぜタレを作る。
  4. 4
    ごま油を熱しマグロを入れて焼き色がつき裏返し、春キャベツを入れて強火で炒める。
  5. 5
    キャベツがしんなりしたら3のタレを入れて混ぜながら1分炒め、お皿に盛り付ける。

おいしくなるコツ

火が通りやすいのでサッと作ります。

きっかけ

マグロをダイエットの為よく食べます、今回は夕食に

公開日:2017/03/04

関連情報

カテゴリ
キャベツ
関連キーワード
マグロ キャベツ炒め物 夕食 中華風

このレシピを作ったユーザ

結后 美容健康に良いレシピを意識しています♪ 簡単レシピやスイーツ、麺類、育てているハーブの お料理が好きで登場回数多いです。 お料理は楽しみの一つです(^^) 料理上手な皆様のレシピのおかげで料理が更に楽しくなりました‼ きっちり食べても体重が増えない驚き。出会えた皆様に感謝でいっぱいです!

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