舞茸とかいわれのしじみ風味の温蕎麦 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   舞茸を食べやすくほぐす。
   かいわれの根元を切る。

2. 2

   しじみ汁の素にお湯を入れて混ぜ流水で洗った蕎麦と舞茸、乾燥ワカメを入れて舞茸に火が通るまで煮る。

3. 3

   器に盛り付けかいわれを乗せる。