おさつパンケーキ★ レシピ・作り方
材料(2人分)
- ホットケーキミックス 200g
- ふかしさつまいも 1/3本分
- ★卵 1個
- ★豆乳または牛乳 150ml
- ★砂糖 大さじ3
- ★黒ごま 大さじ1
作り方
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1
さつまいもを小さめのサイコロ状に切る。ボウルに★を表記順に加えてよく混ぜる。
ホットケーキミックスを加えてさっくり混ぜ、さつまいもも加え混ぜ合わせる。 -
2
フライパンを弱めの中火に温めて、お玉1杯ずつすくい落とす。
プツプツ穴があいてきたら、ひっくり返して両面焼く。
きっかけ
ミルクアレルギーの息子の為のおやつを考えて作りました。
おいしくなるコツ
ひっくり返す時も高いところから落とすようにするとふっくら焼き上がります。
- レシピID:1290018452
- 公開日:2016/10/30
関連情報
- 料理名
- パンケーキ
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ひなりな05042018/09/26 16:07ふっくらもっちりサツマイモの甘さもありとってもおいしかったです(*´▽`*)
ミルクアレルギー対応♪