失敗なし！カブの葉ともずくの玉子炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンで油を温めたら、3～4cmに切ったカブの葉を炒めます。

2. 2

   葉っぱの部分がしんなりとしてきます。

3. 3

   玉子を入れます。

4. 4

   そのまま生もずくも入れます。

5. 5

   全体的に混ぜて、玉子に火が通ったかなと思ったら、たぶんもずくが固まっている所があるので、そこめがけて醤油を垂らして、全体的に混ぜたらできあがりです。

6. 6

   カブの葉を、小松菜やキャベツ、白菜、人参に変えても合います。

7. 7

   にんにくや胡椒、唐辛子などのスパイスを加えたり、挽き肉やチーズなどボリュームを加えてもおいしいです。