豚とスナップえんどうの冷うどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   水に塩を入れて沸騰させうどんとスナップえんどう、豚細切れを火が通るまで煮る。

2. 2

   うどんを流水で洗い器に盛り付ける。

3. 3

   豚細切れにごまドレッシング、ココナッツオイル、レモン汁をかけてよく混ぜる。

4. 4

   ☆を混ぜ合わせ、うどんにかける。

5. 5

   うどんの上に３の豚和えと３等分に切ったスナップえんどうを乗せ卵を割り入れる。