残り物でプルコギ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ネギと玉ねぎを食べやすく切る。

2. 2

   ☆をよく混ぜ、牛肉、ニンニクの芽、ネギ、玉ねぎを入れよく混ぜラップをかけて冷蔵庫で20分くらい保管する。

3. 3

   ごま油を熱し、２を入れ蓋をして5分ほど蒸し焼き、蓋をとったらサッと混ぜ１分くらい混ぜながら炒める。

4. 4

   器に盛り付け完成です。