簡単!ベビーリーフの彩りシーフードサラダ レシピ・作り方

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うさむー&ねこちき
冷凍庫にあった海老とイカを使って、ささっと簡単シーフードサラダを作りました。

材料(3人分)

ベビーリーフ
50g
プチトマト
150g
えび
100g
イカ
150g
☆マヨネーズ
大さじ2
☆すり下ろしたニンニク
小さじ1/4
☆レモン汁
小さじ2
☆ホワイトペッパー(胡椒)
少々

作り方

  1. 1
    ベビーリーフとプチトマトは洗って、ザルに上げ
    水を切る。
  2. 2
    海老とイカは、具材がひたひたに浸かるだけの水で茹でる。
  3. 3
    野菜とシーフード、☆のついた材料を合わせた
    マヨネーズドレッシングで和えて完成。

おいしくなるコツ

ベビーリーフは形も可愛い、洗って直ぐに使えるお手軽野菜ですね。 でも、ほんのちょっぴり手間をかけてシーフードをのせるだけで美味しく、ご馳走感UPです♩

きっかけ

急いでいる時に、パパッと簡単でもボリュームのある一品をと作りました。

公開日:2016/03/13

関連情報

カテゴリ
トマトサラダマヨネーズを使ったサラダワインに合うおつまみビールに合うおつまみ
関連キーワード
サラダ 簡単 シーフード ワインによくあう
料理名
シーフードサラダ

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うさむー&ねこちき 手早く、栄養たっぷり、楽しい食卓、がモット–! (* ´꒳`* )ノ(`・∀・)ノ イェイ!

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