あさりとレタスのクリームパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   水に塩を入れ沸かし、スパゲティ入れサッと混ぜ袋記載通りに茹でる。
   今回したものは速茹でタイプで２分。

2. 2

   フライパンにバターとあさりを入れ、あさりが開いてきたら、白ワインを入れ蓋をして３分蒸し焼きにする。

3. 3

   レタスを食べやすく切る。
   人参は細切りに切る。

4. 4

   ２に水気を切ったパスタを入れ混ぜながら１分くらい炒め火を止め、レタスと人参、☆を入れよく混ぜ和える。

5. 5

   見栄えよく器に盛り付けて完成品。