塩、胡椒でシンプル ラムステーキ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   〜茹で野菜〜
   じゃがいもは皮をむき半分にします。
   
   人参は皮をむき縦に4つにし面取りをします。
   
   鍋にじゃがいもと人参をいじゃがいもがしっかりかぶる水、塩を入れ茹でます。

2. 2

   人参は5分茹でたら取り出します。
   じゃがいもは中まで火が通るまで茹でます。

3. 3

   〜生野菜〜
   キャベツ→千切りにします。
   
   レタス→食べやすい大きさに切ります。
   
   紫玉ねぎ→薄く切ります。

4. 4

   〜ラムステーキ〜
   フライパンを熱しサラダ油を入れ ラムステーキを中までしっかり焼きます。塩、胡椒を振ります。

5. 5

   ラムステーキを取りだしたフライパンにじゃがいもを入れサッと焼きます。

6. 6

   お皿に生野菜、ラムステーキ、茹で野菜を盛り付けます。