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きのこと長芋のお汁♪ レシピ・作り方

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●まかろん●
ホットする長いものお汁。

材料（3人分）

水
500ml
３倍濃縮めんつゆ
80ml
塩
ひとつまみ
えのき
1/2袋
長いも
10cm
人参（薄くスライス）
4cm
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作り方

  1. 1
    えのき→長さを半分に切ります。

    長いも→すりおろします。

    人参→千切りにします。
  2. 2
    鍋に水、麺つゆ、塩、えのき、人参を入れ火にかけます。
    ３０秒ほど煮たら長いもを入れ　ひと煮したら火を止めます。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

大量の長いも消費に　すりおろしてほっとするお汁にしました。

公開日：2015/12/30
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