イカ・ワカメ酢みそ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   イカを４センチ長さの1センチ幅に切る。
   湯に入れ一煮立ちさせ
   冷水にとりザルにあげ
   水気をペーパータオルでおさえる。

2. 2

   キュウリを薄切りする。
   塩をふり軽くもみ水気を絞る。
   ワカメをザク切りする。

3. 3

   ボウルに1.と2.と◯を入れ混ぜ合わせて器に盛る。
   ◯(2)をかけて出来上がり。