キヌアとミックスベジタブルビーンズのサラダ♪ レシピ・作り方
材料(1人分)
- キヌア(調理済み)
- 1/4カップ
- 冷凍ミックスベジタブル
- 1/4カップ
- 水煮ミックスビーンズ
- 1/4カップ
- パプリカの刻みピクルス
- 大さじ1
- オリーブオイル
- 大さじ1/2
- レモン汁
- 大さじ1/2
- 塩
- 少々
- 胡椒
- 少々
- ガーリックパウダー
- 少々
作り方
-
- 1
- ※キヌアは鍋に水を入れ20分煮て ザルにあけお湯を捨て 冷ましたものを使います。
-
- 2
- 冷凍ミックスベジタブルはボウルに入れ熱湯をたっぶりかけ ザルにあけて冷まします。
-
- 3
- ボウルに材料を全て入れ和えます。
器に盛り いただきます^ ^
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