ポテチ入おからボール レシピ・作り方

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えびちり君
混ぜて揚げるだけ。手軽につまめて食べやすいコロコロボールにしました。中のチーズがプッと出てカワイイ

材料(16コロ分人分)

★生おから
200g
★片栗粉
100g
★ポテトチップス
30g
★牛乳
50cc
★マヨネーズ
大さじ3強
★コショウ
少々
ベビーチーズ
3個
カレー粉
小さじ1
揚げ油
適量

作り方

  1. 1
    ベビーチーズは1個を8等分に切っておく。8×3=24個
  2. 2
    ★印の材料全部をボウルにに入れ、混ぜて一つにする。
    それを4等分する。
  3. 3
    4等分した一つを更に4等分し、丸めてから平たくしてカットしておいたチーズ2個づつ入れ、はみ出さないように丸めていく。
    これを12コロ作る。
  4. 4
    残りの1/4にはカレー粉を加え、よく混ぜてから4等分し丸める。
  5. 5
    全部で16コロです
    チーズイン12コロ
    カレー味 4コロ
  6. 6
    170度の揚げ油で両面きつね色になるまで揚げて出来上がり。

おいしくなるコツ

おからの水分量により、生地がホロホロ状態の時は牛乳の分量を増量して下さい。 結構薄味なので、ケチャップやマスタードを付けて頂いても↗

きっかけ

『ひとつ、つまんでみようかな』って、食べると結構手が伸びちゃう。されど『おから』なんです。 水分も一緒に、お陰様で快腸ですよ!

公開日:2015/08/04

関連情報

カテゴリ
100円以下の節約料理おからカレーコロッケ低カロリーおかずお弁当のおかず全般
料理名
おからのボール

このレシピを作ったユーザ

えびちり君 調理師免許あり、けど飲食店での経験なし。気に入った野菜類をちょこっとだけど自家栽培で育ててみたりと、料理大好きで我流の健康志向派です。

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