【糖質制限】さば缶でさばめし!(サバイバル飯) レシピ・作り方

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包丁も使わず、洗い物も少ない「サバイバルめし」です。さばの缶詰使用♪

材料(2人分)

さばの水煮缶
1個
もやし
2分の1袋
春雨
30g
200cc
2個
めんつゆ(3倍濃縮タイプ)
大1
すりごま
小1

作り方

  1. 1
    フライパンにさば缶(汁ごと)・もやし・はるさめ・水(さば缶の缶に水を入れて缶の中身も綺麗にする)を入れ、さばを軽くほぐしがら春雨が柔らかくなるまで煮る
  2. 2
    さば缶の缶に卵を割り入れ、軽く溶く
  3. 3
    ①に麺つゆを入れ、②の卵を菜箸を使って【高い位置から糸を垂らすよにうに】入れて、かき玉のようにする。
  4. 4
    うつわに盛り、すりごまをふりかけたら完成♪

おいしくなるコツ

洗い物も少なくなるように、さばの缶詰を活用しました♪

きっかけ

災害時やキャンプで使える「サバイバルめし」略して「さばめし」を考えてみたくて♪

公開日:2015/07/02

関連情報

カテゴリ
さば缶包丁を使わない料理糖質制限・低糖質
関連キーワード
さば缶 春雨 糖質制限 スープ
料理名
さば缶でさばめし 春雨スープ

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