ひいかの煮物♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ひいかをきれいに洗います。

2. 2

   鍋に酒、しょう油、みりん、砂糖を入れ一煮立ちさせます。

3. 3

   ひいか、スライス生姜を入れます。
   アクをとり 落し蓋をし10分煮ます。

4. 4

   冷めてから食べた方が 味が染みていて美味しいです。