しめじのマカロニグラタン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   マカロニはあらかじめ規定の時間茹でておく。

2. 2

   フライパンに多めの油を熱し，一口大に切って小麦粉をまぶした鶏もも肉を炒め，火が通ったらスライスした玉ねぎ，下の部分を切り落としたしめじを加える。

3. 3

   塩コショウで味を調えたら，マカロニを加え，牛乳を入れ，とろみがつくまで火にかける。

4. 4

   ３を耐熱容器に移し，チーズを乗せ，250℃のオーブンで10分焼く。