菜の花のベーコン炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   菜の花はしっかりと洗い、4センチほどの長さに切る。

2. 2

   フライパンに多めの油を熱し、2センチ幅に切ったベーコンを入れ、表面がカリッとするまで炒めたら、１の菜の花を加え、さっと煽って蓋をする。

3. 3

   2分ほどして、菜の花の色が鮮やかになったら、塩で味を調え、さっと煽る。