じゃがいもと人参のしゃぶしゃぶ肉巻き♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいも
   幅７〜８mm程度に切って茹でます。
   
   人参
   幅5mm程度に切って茹でます。

2. 2

   豚バラ薄切り肉(しゃぶしゃぶ用)
   広げて塩、コショウを振ります。
   じゃがいもと人参各４〜５本お肉の上に乗せ巻いていきます。

3. 3

   フライパンにサラダ油を入れ 巻き終わりを下にし中火で焼いていきます。
   お肉に火が通ったら 合わせておいた☆の調味料を入れ弱火にし蓋をします。

4. 4

   時々かえし 汁気がなくなるまで煮詰めます。