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はたはたの煮付け♪濃いめ♪ レシピ・作り方

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●まかろん●
味を濃く作りました^ ^

材料（2人分）

はたはた
8尾
生姜スライス
10枚
酒
100ml
しょう油
50ml
みりん
40ml
砂糖
大さじ1
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作り方

  1. 1
    はたはた
    頭と内臓を取り除き きれいに洗います。
  2. 2
    鍋に酒、しょう油、みりん、砂糖を入れ火にかけます。
    煮たったらはたはた、薄くスライスした生姜を入れ落し蓋をし、10分煮ます。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

はたはたが安かったので、昔なつかしい濃い味にしていただきました^ ^

公開日：2015/03/01
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