小鍋で豚肉雑炊 レシピ・作り方

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hime-tarako
簡単で美味しいです。

材料（1人分）

豚ロース肉スライス
2枚
エノキ(可食部)
1/4袋
白ネギ
1/4本
ごはん
100グラム
◯
水
250ml
麺つゆ
大さじ1
塩
小さじ1/4

作り方

  1. 1
    エノキを3センチ幅に切る。
    白ネギを5ミリ幅に切る。
  2. 2
    小鍋に◯を入れ沸かす。
    1.とごはんを入れ中火-弱火で3-4分煮る。
  3. 3
    2.に豚肉を入れ1-2分煮て出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

食べたくて。

公開日：2015/01/20
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カテゴリ
雑炊

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hime-tarako ようこそわたしの台所繁盛記へ 栄養士と調理師免許を家族のためにフル活用している主婦です(^^) お米も毎日せっせと自宅で精米♪ 旬のお野菜を中心に新鮮で安全な食材を選び　美味しいもんを作りたいと思っています。

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