トマトのカップで♪たまごサラダ♪ レシピ・作り方

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●まかろん●
ゆで卵を多く作った時にいかがでしょう^ ^
みんながつくった数 1

材料(3人分)

トマト(中)
6個
ゆで卵
1個
玉ねぎ
少し
マヨネーズ
大さじ1
少々
コショウ
少々

作り方

  1. 1
    トマトは、上1/4の辺りを切ります。
    中身をスプーンで取り出します。
  2. 2
    玉ねぎは、半分に切り薄くスライスしたもの3枚をみじん切りにします。
  3. 3
    ボウルにゆで卵を入れ 白身が細かくなるまでフォクでつぶし、玉ねぎを加え マヨネーズ、塩、コショウを入れ混ぜます。
  4. 4
    くり抜いたトマトの中に『3』をいれ、トマトの上の部分を乗せて出来上がりです。

おいしくなるコツ

玉ねぎの辛味が少しあり美味しいと思います。

きっかけ

ゆで卵を作り過ぎたので、トマトに入れてみました^ ^

公開日:2014/12/23

関連情報

カテゴリ
お弁当のおかず全般
関連キーワード
お弁当 パーティー おつまみ トマト
料理名
トマトとたまごのサラダ

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