子供も喜ぶ♪じゃがいもの甘辛粉ふき煮♪ レシピ・作り方
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材料(4人分)
- じゃがいも 500g
- 水 適量
- さとう 大さじ4
- しょう油 大さじ3
作り方
- 1 じゃがいもは皮をむき、大きいものは半分にします。
-
2
鍋にじゃがいも、ひたひた程度の水を入れ中火から強火にかけます。
軽く崩れる程度になったら 大さじ2程度の茹で汁を残し さとう、しょう油を加え煮ます。
汁けがなくったら出来上がり。
きっかけ
北海道産のじゃがいもが安かったので たくさん買いました^ ^ 簡単に作れるので 残業で遅くなった日の一品です^^
おいしくなるコツ
調味料は、その日の体調や他の食材のバランスを、考えて加減しています。
- レシピID:1290012399
- 公開日:2014/12/19
関連情報
- カテゴリ
- じゃがいも
- 料理名
- じゃがいもの粉ふき煮
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