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鶏もも肉カラアゲ レシピ・作り方

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hime-tarako
簡単で美味しいです。
みんながつくった数 1件

材料（4人分）

鶏もも肉
400グラム
◯
酒
大さじ2
塩糀
大さじ1
醤油
大さじ1
おろし生姜
小さじ1
おろしニンニク
小さじ1
塩・胡椒
少々
◇
片栗粉
適量
揚げ油
適量
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作り方

  1. 1
    鶏肉を一口大に切る。
  2. 2
    ビニール袋に1.と◯を入れ軽くもみ、10-15分おく。
    片栗粉をまぶす。
  3. 3
    2.を160℃の油で4-5分
    揚げ、2-3分おき
    180℃の油で1-2分揚げて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

食べたくて。

公開日：2014/10/29
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関連情報

カテゴリ
手羽先の唐揚げ鶏もも肉

このレシピを作ったユーザ

hime-tarako ようこそわたしの台所繁盛記へ 栄養士と調理師免許を家族のためにフル活用している主婦です(^^) お米も毎日せっせと自宅で精米♪ 旬のお野菜を中心に新鮮で安全な食材を選び　美味しいもんを作りたいと思っています。

つくったよレポート（ 1 件）

2014/11/01 10:11
とっても美味しかったです♪レシピありがとうございましたo(^▽^)o
balletmom
ちえぞう７２８さん こんにちは(^^) 作ってもらえて嬉しいです。ありがとうございました。

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