エノキ甘醤油あんかけハンバーグ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   エノキの石づきを切り落とし半分に切る。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルと1.を入れ中火で
   30-60秒炒める。
   ◯を入れエノキがしんなりするまで煮る。
   ◇を加えとろみをつける。

3. 3

   温めたハンバーグを器に盛り2.をかけて出来上がり。
   (今回は真空パックのハンバーグでしたので湯煎して温めました)