白菜と焼豚炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜の根本部から6-7センチで切り縦方向1センチ幅に切る。
   葉部は３センチ幅に切る。

2. 2

   ボウルに1.と塩を入れ
   軽くもみ5分おく。
   水気を絞る。

3. 3

   玉ネギを5ミリ幅に切る。
   人参の皮をむき細切りする。
   焼豚を5ミリ幅に切る。

4. 4

   フライパンに油と2.と3.を入れ強火で炒める。
   人参がしんなりしてきたら◯を加え混ぜ出来上がり。