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キノコのコンソメスープ レシピ・作り方

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hime-tarako
簡単で美味しいです。

材料（4人分）

エリンギ
1本
エノキ
1/3袋
キャベツ
2枚
◯
水
600ml
コンソメ
1個
中華あじの素
小さじ1
塩・胡椒
少々
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作り方

  1. 1
    キャベツの芯を取り除き
    ザク切りする。
  2. 2
    エリンギを４センチ長さ
    5ミリ幅に切る。
    エノキの石づきを切り落とし半分に切る。
  3. 3
    鍋に◯と1.を入れ煮る。
    キャベツがしんなりしてきたら2.を加え約2分煮て
    出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

もう一品に。

公開日：2014/02/22
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関連情報

カテゴリ
コンソメスープエリンギえのき
料理名
キノコのコンソメスープ

このレシピを作ったユーザ

hime-tarako ようこそわたしの台所繁盛記へ 栄養士と調理師免許を家族のためにフル活用している主婦です(^^) お米も毎日せっせと自宅で精米♪ 旬のお野菜を中心に新鮮で安全な食材を選び　美味しいもんを作りたいと思っています。

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