☆コーンオニオン冷製コンソメスープ☆ レシピ・作り方
材料(1人分)
- 玉ねぎ 1/6個
- コーン 20g
- バター 5g
- お水 200ml
- 顆粒コンソメ 小さじ1
- 黒胡椒 適量
作り方
-
1
玉ねぎは薄切りにします。
お鍋にバターを入れて溶かし玉ねぎ・コーンを炒めます。 -
2
バターが馴染んだら、お水を加えて沸騰させます。
顆粒コンソメを溶かし1分程煮て、黒胡椒振り味を調えます。 - 3 荒熱が取れたらお皿に入れて、冷蔵庫で冷やしたら出来上がり☆
きっかけ
冷蔵庫にある食材で作りましたぁ☆
おいしくなるコツ
玉ねぎの食感を残す為にサッと炒めて煮ましょう♪ (くったりがいい方はしっかり炒めて煮てOKです) 冷やす時間がない時は温かいまま飲んでもいいですよ^-^
- レシピID:1950007362
- 公開日:2012/08/11
関連情報
- カテゴリ
- コンソメスープ
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ノウズミニマム2018/01/29 16:34美味しかったです!
冷製コンソメスープに仕上げました♪
暑い夏にもさっぱり飲めますよ☆