はちみつ×ジンジャー×みかん レシピ・作り方
材料(1人分)
- お湯 150㏄
- ジンジャーパウダー ティースプーン1/2
- シナモンパウダー ティースプーン1/2
- はちみつ(マヌカハニー) ティースプーン1杯
- みかん 1/2個
- ※あれば乾燥みかんの皮(陳皮) 小さじ1/2〜1
作り方
- 1 はちみつ、ジンジャーパウダー、シナモンパウダーをマグカップに入れお湯を注ぐ
-
2
みかんをしぼり入れたら完成
※陳皮があれば入れてさらに風邪のひき始めに効くドリンクに -
3
※追記
みかんの皮を乾燥させた陳皮を入れると咳・痰に効果的で、身体を温める作用があるとされています。
きっかけ
寒い朝、少し喉がイガイガ。風邪のひき始めかなと思って家にあるもので作ってみました。
おいしくなるコツ
はちみつは抗菌作用の強いマヌカハニーがおすすめ。みかんの皮を乾燥させた陳皮(ちんぴ)も身体を温める作用があり生姜は生のものでは逆効果です。乾燥されたものを使用されることで身体を温める作用があり漢方薬でも乾燥されたものが使われています
- レシピID:1290010787
- 公開日:2014/01/23
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