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黒毛和牛と青ネギのうどん レシピ・作り方
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hime-tarako
簡単で美味しいです。
材料(3-4人分)
黒毛和牛スライス
200グラム
青ネギ
100グラム
うどん
3袋
◯
水
900ml
伊賀越つゆ(4倍希釈)
100ml
作り方
1
牛肉を8-9センチ長さに切る。
青ネギを5センチ長さに切る。
2
鍋に◯を入れ沸かす。
3
別鍋に湯を沸かす。
うどんを入れ約3-4分茹でる。
シッカリ湯切りをして椀に盛る。
4
2.に1.を入れお肉の色が変わるまで煮る。
3.に肉とネギを盛り
汁を注いで出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
食べたくて。
公開日:2013/10/19
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煮込みうどん
料理名
黒毛和牛と青ネギのうどん
このレシピを作ったユーザ
hime-tarako
ようこそわたしの台所繁盛記へ 栄養士と調理師免許を家族のためにフル活用している主婦です(^^) お米も毎日せっせと自宅で精米♪ 旬のお野菜を中心に新鮮で安全な食材を選び 美味しいもんを作りたいと思っています。
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