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自宅で作るフォー レシピ・作り方

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NZ0306
パクチーをチャービルで、食べやすく。
みんながつくった数 1

材料(2人分)

フォー
100g
鶏ガラスープ
600cc
ニョクマム
大さじ1×2
もやしなど野菜、鶏肉
1袋、50g
チャービル
1袋
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作り方

  1. 1
    フォーは袋の記載通りに茹でて器に入れておく。鶏ガラスープ(粉末で作ってもよい)をわかす。
  2. 2
    もやしなどの野菜と鶏肉を茹でたら水気を切って1のフォーの上にもり、沸かしたスープをかける。
  3. 3
    ニョクマムを一人大さじ1回しかけ、チャービルをちらす。

おいしくなるコツ

野菜や鶏肉はお好みで追加できます。ベースは同じです。

きっかけ

おいしかったベトナム料理を思い出して作りました。チャービルもパクチー代わりに使っています。

公開日:2013/09/26

関連情報

カテゴリ
ビーフン
料理名
フォー

このレシピを作ったユーザ

NZ0306 毎日お弁当を作っています。 タイ料理とインドのナンカレーが大好きです。

つくったよレポート( 1 件)

2014/08/16 12:37
とっても美味しかったです♪
aidontamu
ありがとうございました!!

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