材料(2人分)
- 茹で蛸
- 1/2パック
- アスパラ
- 2本
- パスタ
- 180g
- バター
- 20g
- 醤油
- 小2
作り方
-
- 1
- アスパラは斜め切り、タコも食べやすい大きさに切っておく。アスパラは太ければ下ゆでした方がいいかもしれません。
-
- 2
- パスタは袋の表示時間より1分短く茹でておく。
-
- 3
- フライパンに少量の油をひき、アスパラとタコを中火で1分くらい炒めて②の湯切りしたパスタとバターを入れさらに1分くらい炒める。
-
- 4
- 弱火にして醤油を回し入れて全体に絡んだら出来上がり。
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