冷やしとろろ蕎麦 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   蕎麦は４分茹で（袋の表示通り）、お湯を切り、冷水で締める。

2. 2

   山芋の皮をむき、すりおろす。

3. 3

   容器に①のそば、すりおろした山芋を入れ、希釈しためんつゆを注ぎ入れる。上から刻みのりを散らして出来上がり。