たこと胡瓜の塩麹和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   胡瓜を洗って塩をかけ板ずりする。水で洗い流し、一口大に切る。

2. 2

   タコも食べやすい大きさに切る。

3. 3

   保存袋に①②塩麹を入れて冷蔵庫で２～３時間冷やす。

4. 4

   器に盛り付けて出来上がり。