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ごま油香る♪♪きゃべつ&卵の塩こうじ炒め レシピ・作り方
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5分以内
100円以下
くまきち⭐︎
簡単に出来る一品ですよ♪♪
朝食やあと一品足りないときなどに便利です。
みんながつくった数
1
件
材料(1人分)
きゃべつ
100g
塩こうじ
小さじ1
ごま油
大さじ1/2
A:卵
1個
A:マヨネーズ
小さじ1
A:塩こうじ
小さじ1/2
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作り方
1
・きゃべつをざく切りにする。
・材料Aを混ぜ合わせる。
2
ごま油を熱したフライパンで、きゃべつを炒める。きゃべつがしんなりしてきたら塩こうじを入れる。
3
(2)に(1)の卵液を入れ混ぜ、卵に火が通れば完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
塩こうじの2段階使いです♪♪ 塩こうじの種類によって塩分量が違うので、調節して下さい。
きっかけ
朝食を作るときに早く作りたいと思い、このレシピになりました。
公開日:2012/11/11
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関連情報
カテゴリ
炒り卵
関連キーワード
簡単
あと一品
お弁当
ご飯に合う
料理名
きゃべつと卵の塩こうじ炒め
このレシピを作ったユーザ
くまきち⭐︎
ご訪問いただきありがとうございます(*´∀`*) 料理をすることは好きなのですが簡単なレシピが多いです(笑) どのレシピも、家にある食材で作っていますので気軽に作ってみてくださいね★ よろしくお願いします♪♪
つくったよレポート(
1
件)
2012/12/18 16:47
うちの塩麹がちょっとしょっぱいのか、出来上がりが濃い味になってしまいましたが、お弁当などには良さそうです。
みえ仔
仕上がりが濃い目になってしまいましたか…。すみません(>_<) では、お弁当用とゆうことで|ω・)ノ つくレポありがとうございました☆
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