オクラ薄衣天ぷら レシピ・作り方

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hime-tarako
簡単で美味しいです。

材料(4人分)

オクラ
12本
天ぷら粉(打粉)
適量
天ぷら粉
大さじ2
冷水
大さじ3.5
サラダ油
適量

作り方

  1. 1
    オクラのヘタとガクを切り落とす。
    縦に切り込みをいれる。
  2. 2
    1.に打粉をサッとまぶす。余分な粉を落とす。
  3. 3
    ボールに◯を入れ箸で
    ザックリ混ぜ合わせる。
  4. 4
    3.に2.をつけ170℃の油で揚げて出来上がり。

きっかけ

食べたくて。

公開日:2012/11/01

関連情報

カテゴリ
オクラ
料理名
オクラ薄衣天ぷら

このレシピを作ったユーザ

hime-tarako ようこそわたしの台所繁盛記へ 栄養士と調理師免許を家族のためにフル活用している主婦です(^^) お米も毎日せっせと自宅で精米♪ 旬のお野菜を中心に新鮮で安全な食材を選び 美味しいもんを作りたいと思っています。

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